食育のすすめ

すっかり秋めいてきてお店には秋の果物もたくさん並んでいますね。
我が家の近くのスーパーでは入口で毎日焼き芋の機械がおいしそうな匂いをぷんぷんさせて仕事帰りの私を毎日悩ませます。

今日ふと見たパンフレットに食育の話が載っていたので…

ネットで少し調べてみました。
そしたら「食育インストラクター」なんて講座があってびっくり！


びっくりといえば「フルーツ・ベジタブルカービング」なんて知ってます？
私は、初めて聞きましたがすごくきれいでやってみたーい！
ナイフでお野菜や果物にお花や模様を刻んで食事の彩りにするようですけどこれはもうメイン料理より目を引きますよ！

なんでも専門家がいるもんですよね。

以前、どこかで人の体は口から入る食物で細胞が出来上がる。なんて
当たり前そうだけどなるほど〜ってお話を聞いたことがありました。

病気になりやすい人、疲れやすい人今年の健康診断は大丈夫でしたか？

長い間の食生活で人の体が出来上がるんだとしたら
忙しいからってあんまり手抜きしちゃだめですよね。

食育って食べるものだけじゃなくて食べるときのマナーとか
みんなで楽しく食べるとかってことも大事みたいです。

家族で「おいしいね♪」って言いながら食べるご飯は
たとえ豪華な外食じゃなくても十分楽しいしおいしいと思いませんか？

子供のころから本物を食べることは財産なんですって
「ちゃんこダイニング若」で有名な花田勝さんが言ってました。

我が家では、たいした食事はさせてこなかったので今さら遅いかも･･･

でも、いつも実家から無農薬米を送ってもらっている我が家では、
買ったお米が人気がありません。
間に合わせにお店で買ったお米のお弁当はいつも食べ残すし
「お米違うでしょ！」ってすぐばれちゃうし…
無洗米なんか買った日には、かなりのブーイングです。


今日、今年の新米が届きました♪
秋の味覚といっしょに毎年ありがとうって
もう今では趣味が畑仕事になった父親を思い出す季節でもあります。


そうそう！
おみそ汁とごはんどっちに置くのが正しいか知ってますか？

明日の日曜日、たまにはゆっくりお子さんとお食事を楽しむのはいかがですか？

おみそ汁の答えはこちらです。
（掲載期間：平成１８年９月１９日（火）から２年間）





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